(2023年4月6日更新)
国内の食品ロスは年間５２２万トン（令和２年度推計値）と推計され、そのうち、事業系食品ロス量が約53%を占めています。佐賀県では、県内の食品関連事業者等に向けに、食品ロス削減を目的とし、フードバンク活動団体への未利用食品の提供を促進するため、「食品提供者のためのフードバンク活用の手引き」を作成されました。フードバンク活動を検討されている事業者の皆さま、ぜひ、ご活用ください。
■佐賀県のホームページ http://www.pref.saga.lg.jp/kiji00395984/index.html
■ フードバンク活用の手引き.pdf(2465KB)