(2019年3月11日更新)
森永太一郎纪念碑 说明文
伊万里的伟人 森永太一郎 1865年（庆应元年）～1937年（昭和12年）
森永制果和森永乳业的创业者. 伊万里市出身. 老家在松岛町，祖上经营陶器和鱼的批发. 父亲死后，家产凋零，太一郎自小便养在母亲的娘家，生活艰苦.
之后，太一郎跟着叔父山崎文左卫门学做买卖，开始贩卖魔芋，商业才能得到了很大的成长. 成年后，他远赴美国，越过重重困难，学到了西洋点心的做法.
回国后，他在东京开设了森永西洋果子制造所，并致力于当时日本人还比较陌生的牛奶糖和巧克力等的生产・普及，为日本的糖果制造业做出了贡献，并被称为糖果大王.
而且，他为了故乡的畜产振兴，捐献家财，在大坪町建造了森永制果第八工厂（之后的森永乳业伊万里工厂）等，为伊万里的发展做出了杰出贡献.
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