食育活動を紹介

収穫体験とクッキングで学ぶ食育

夏野菜でカレーを作ったよ

　5月に年長組さんが、園庭の花壇に夏野菜の苗を植えました。カラスに食べられたり、虫が付いたりと心配事もありましたが、世話したかいもあって7月中旬から無事に野菜が実り始めました。みんなで楽しく収穫できました。

　＊真剣な表情できゅうりを収穫する園児


　7月22日、年長組の行事『夏祭り』の日、収穫した野菜を使ってカレーを作りました。ピーラーで皮をむき、包丁で野菜を切る姿は、真剣そのもの。自分たちで作ったカレーは、格別においしかったようで、笑顔あふれる夕食となりました。月に一度のクッキングに取り組み始めて以来、保護者から「手伝いをよくしてくれるようになった」、「野菜を食べてくれるようになった」という言葉をいただいています。この取り組みは、子どもたちの意欲的な行動につながっているようです。今後も、園と家庭が一緒になって、楽しみながら食育実践活動に取り組んでいきます。

　＊手作りカレーは特別な味。おいしくて笑顔がこぼれます

食育ワンポイント

幼少期から食育実践活動をしよう

　三つ子の魂百までといいますが、小さいころから包丁を持ったり、台所に立ったりするなどの小さな経験が、食べることへの興味や、食事を作ってくれる人への感謝の気持ちを持つことにつながるのではないでしょうか。「危ない」、「時間がない」ではなく、時間があるときに親子でクッキングに取り組んでみませんか。